Curry – ein Gewürz? Ein Gericht? Oder einfach nur ein gelbes Pulver? Curry steht vermutlich in fast jeder Küche bei uns. Was wären so viele internationale Küchen oder sogar die heiß geliebte Currywurst ohne Curry-Gewürz? – mit Sicherheit eine reichlich fade Angelegenheit. Aber was ist Curry eigentlich? Wir kennen es landläufig als Gewürz für traditionell … Curry – Ein gelbes ‚Gewürz‘ macht Karriere weiterlesen